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Pancakes
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monte sua panqueca - escolha uma opção abaixo
nossa massa é fininha e crocante, muuito recheio, molho ao sugo e mozarela gratinada vão por cima. vem cá, escolher a sua!
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MONTE SUA PANQUECA - ESCOLHA UMA OPÇÃO ABAIXO
ancestral
brioche, 200g de carne grelhada na brasa, queijo mozarella, tomate braseado e molho chimichurri *(não trocamos itens)
R$ 30,00
ANCESTRAL
neandertal
brioche, 200g de carne grelhada na brasa, queijo mozarella, cebola caramelizada, bacon e molho barbecue de tomates defumados *(não trocamos itens)
R$ 34,00
NEANDERTAL
rupestre
brioche, 200g de carne grelhada na brasa, queijo gorgonzola, cebola caramelizada, bacon e maionese aioli *(não trocamos itens)
R$ 36,00
RUPESTRE
primata
brioche, 200g de carne grelhada na brasa, queijo mozarella, bacon, tomate braseado, picles da, cebola roxa e maionese aioli *(não trocamos itens)
R$ 34,00
PRIMATA
futuro
brioche, burguer do futuro vegetariano grelhado na brasa, queijo mozarela, tomate braseado, picles, cebola roxa e maionese aioli *(não trocamos itens)
R$ 30,00
FUTURO
choripan
brioche, maionese aioli, linguicinha picante, queijo mussarela e chimichurri *(não trocamos itens)
R$ 22,00
CHORIPAN
pulled pork
pão brioche, porco defumado ao molho barbecue de tomates defumados e salada coleslaw (repolho roxo, picles de cebola e maionese da casa)
R$ 30,00
PULLED PORK
batata frita m
pra acompanhar. levemente picante, porção individual (170g)
A partir de R$ 9,90
BATATA FRITA M
molhos
R$ 0,00
coxinha de costelinha
[pra começar] coxinha da nossa famosa smoked ribs (costelinha suína defumada) sem massa e recheada com muuito queijo
A partir de R$ 14,00
COXINHA DE COSTELINHA
dadinho de tapioca
[pra começar] dadinhos de tapioca com queijo coalho e mel - 10 unidades
R$ 26,00
DADINHO DE TAPIOCA
frango crocante
[pra começar] iscas de frango empanadas na farinha panko com maionese aioli (400g in natura)
R$ 38,00
FRANGO CROCANTE
pastelzinho
[pra começar] lembrança da vó rosinha, pastelzinhos de farinha de milho recheados com requeijão e provolone - 4 unidades
R$ 20,00
PASTELZINHO
fricassê
franguinho super cremoso gratinado com bacon e milho verde. acompanha batata frita
R$ 36,00
FRICASSÊ
parmê com fritas
[individual] nossa querida parmegiana do almoço agora no jantar também! bife de ancho ou frango empanados no panko ao molho rústico de tomates italianos e batata frita.
A partir de R$ 35,00
PARMÊ COM FRITAS
caverna beef
[individual] bife ancho angus (200g) ao molho secreto e batatas rústicas ou saladinha. somente ao ponto da casa.
A partir de R$ 47,00
CAVERNA BEEF
batata frita g
[pra compartilhar] batata frita levemente picante (400g)
A partir de R$ 20,00
BATATA FRITA G
batata frita m
[individual] levemente picante (170g)
A partir de R$ 9,90
BATATA FRITA M
saladinha
[individual] mix de folhas, tomate, palmito, cebola roxa, azeite e vinagre balsâmico, tudo fresquinho!
R$ 6,00
SALADINHA
panqueca americana de brigadeiro
R$ 7,00
PANQUECA AMERICANA DE BRIGADEIRO
panqueca americana de churros
recheada com muuito doce de leite viçosa e canela.
R$ 7,00
PANQUECA AMERICANA DE CHURROS
panqueca americana de nutella
R$ 10,00
panqueca americana de nutella com banana
R$ 12,00
PANQUECA AMERICANA DE NUTELLA COM BANANA
brownie maravilha
nosso brownie chocolatudo com cobertura e fruta a sua escolha!
R$ 15,00
BROWNIE MARAVILHA
agua mineral
A partir de R$ 4,00
AGUA MINERAL
agua tonica
R$ 6,00
AGUA TONICA
refrigerante lata
A partir de R$ 6,00
REFRIGERANTE LATA
cervejas
A partir de R$ 9,00
CERVEJAS
suco laranja
laranja integral
R$ 9,00
SUCO LARANJA
suco pink lemonade
R$ 6,00
SUCO PINK LEMONADE
suco uva integral
R$ 6,00
SUCO UVA INTEGRAL
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